春生万物,希望正萌芽
3月12日植树节
皇尊庄园作为生态酒企
也在时刻践行着生态文明建设的使命
守护每一棵树木、每一片绿色
今天就让我们通过一组数据
来带大家了解全国绿色工厂——皇尊庄园的生态基因
北纬36.5°
皇尊庄园地处国家园林城市——山东省青州市,自建山楂种植基地位于国家AAAA级景区云驼风景区,处于北纬36.5°世界黄金酿酒带。
年平均气温12.7℃度
皇尊庄园所在地年平均气温12.7℃,年平均降雨量664毫米毫米。气候温和,四季分明的暖温带半湿润季风气候,滋养了青州大地的丰饶,更提供了酿酒微生物群落繁衍的天然温床,和优质的酿酒原料——青州敞口山楂。
全省酒类行业唯一
2017年,中国长寿之乡绿色产业发展联盟公布“养生名优产品”名单,皇尊庄园酿造的山楂酒系列入选,这是酒行业中唯一获得“中国长寿之乡养生名优产品”称号的企业。
10000亩
皇尊庄园拥有万亩敞口山楂种植基地,春去秋来,枝繁叶茂、硕果累累,形成一片天然、绿色氧吧;种植园内全部采用原生态有机方式科学种植和管理山楂,保障了产品从源头上的安全性,“山楂”和“山楂酒”双双通过有机认证,皇尊庄园成为全国为数不多的双有机认证企业。
300㎡
皇尊庄园拥有3000 ㎡地下酒窖,圣八礼等山楂酒采用“全汁深酵”的专利技术,再在地下酒窖经低温窖藏陈酿,做成美酒佳酿。“全汁深酵”有利于让酒最大程度地保留山楂果的营养成分;低温窖藏陈酿有利于微生物的生长,在保证充足的发酵周期后,山楂酒确保了酒的层次与分级。
300㎡的地下酒窖形成了皇尊庄园特有的森林式养酒方式,法国进口波尔多橡木桶的微孔不断使原酒充分熟化。
皇尊庄园依托“国家园林城市”、“国家级生态建设示范区”山东省青州市的生态优势,始终坚持绿色、可持续发展之路,始终将优越的地理位置和生态厂区建设有机结合,实现了绿色发展,被评为 “山东省旅游商品研发基地”“农业产业化省级重点龙头企业”等荣誉称号,用实际行动诠释了绿水青山就是金山银山!
可以说,皇尊庄园酿制的每一杯圣八礼,都是生态的味道!